Champagne Brut AOC "Collection 244" - Louis Roederer

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millésime: NV
Appellation: Champagne AOC
Cépages: chardonnay 42%, pinot nero 36%, pinot meunier 22%
Alcool: 12%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2023/2026
Température: 6/8 °C
Parfait pour: Soirée entre connaisseurs
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Champagne
S’accord avec: Crustacés, Poisson, Poisson cru, Viandes blanches

Notes de dégustation

Jaune paille avec des reflets dorés, traversé par des bulles fines et persistantes. Nez large et varié avec des notes de pêche jaune, de mangue et de cédrat confit, de noisette, de brioche et de craie. Le goût est marqué par une fraîcheur vive, alliant force et élégance rare en termes d'onctuosité et d'articulation aromatique.

Champagne Brut AOC "Collection 244" - Louis Roederer: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Champagne Brut AOC "Collection 242" est la nouveauté absolue de la célèbre maison Louis Roederer. Il est le résultat d'un assemblage de vins de base issus des cépages chardonnay, pinot noir et pinot meunier, avec l'ajout de 34% de vins de réserve provenant de 6 récoltes différentes, élevés sous bois. La seconde fermentation en bouteille est suivie d'un minimum de 4 ans sur les lies avant le dégorgement. Un champagne complexe, puissant et vif, un nouveau chapitre dans la quête du goût sans compromis.