Le Ragnaie

Chianti Colli Senesi DOCG 2013 - Le Ragnaie

15,94 €

Épuisé

millésime: 2013
Appellation: Chianti DOCG
Cépages: sangiovese 100%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2016/2021
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Soupes, Viandes blanches

Notes et références année en cours

Antonio Galloni 88

Notes de dégustation

Rubis brillant. Bouquet exubérant de myrtille, de pivoine, de cardamome et de cacao amer. La bouche est caractérisée par un fruité constant, des tanins intégrés et une finale épicée.

Accords mets/vins

Soupe de légumes paysanne. Il se marie également très bien avec des plats tels que le poulet en dés à la crème et aux champignons.

Chianti Colli Senesi DOCG 2013 - Le Ragnaie: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Provenant de deux vignobles, Vigna del Lago et Vigna Fonte, nous aimons le Chianti Le Ragnaie sottozona Colli Senesi pour l'identifiabilité immédiate qui le caractérise. Vinifié dans des cuves en ciment, fermentation malolactique complète, il est élevé pendant douze mois dans des fûts de chêne de 25 hectolitres de type slave. Pas un vin musclé, mais un Chianti raffiné, fiable et de bonne versatilité.