Scala

Cirò Rosso Classico Superiore DOC 2013 - Scala

9,71 €

Épuisé

millésime: 2013
Appellation: Cirò DOC
Cépages: gaglioppo 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2014/2019
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge

Notes et références année en cours

Wine Spectator 89
Decanter 86

Notes de dégustation

Couleur rouge rubis. Le nez est intense, avec un bouquet de pomme grenat, de réglisse, d'anis étoilé, de graines de fenouil, de baies de genièvre et de pétales de violette séchées. La bouche est riche, avec une texture tannique présente mais non envahissante. Persistant.

Accords mets/vins

Excellent avec les plats de viande rouge, il s'accorde également avec les fromages affinés et le risotto.

Cirò Rosso Classico Superiore DOC 2013 - Scala: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Cirò Rosso Classico Superiore de la cave Scala est l'un des vins rouges classiques du sud ; un gaglioppo pur qui conquiert le nez et le palais dès la première dégustation. En effet, la cave Scala, en le vinifiant de façon magistrale, apporte au verre un vin extrêmement surprenant et de grande personnalité, qui préserve l'excellence et les particularités rares du gaglioppo.