Barone Beneventano della Corte
L'ancienne famille des Baroni Beneventano della Corte a ses racines en Sicile. Un terroir qui, ces dernières années, surtout en ce qui concerne la production de vins de la zone de l'Etna, a réussi à s'imposer au niveau international, conquérant un nombre toujours plus grand de consommateurs, des simples amateurs aux grands connaisseurs. C'est dans la zone du grand volcan que la famille Beneventano della Corte a décidé de redonner éclat et splendeur aux anciennes possessions familiales, en ajoutant la production à l'activité de sélection et de commercialisation de vins de haute qualité provenant des meilleures régions d'Europe, sous la marque Steinbrück, qu'elle exerce avec succès depuis environ 50 ans. Aujourd'hui, la cave est dirigée par le baron Roberto et son fils Pierluca, un jeune homme très prometteur qui fait de sa passion pour le vin sa raison de vivre, et qui visite quotidiennement avec grand soin les vignobles du domaine, situés à une altitude d'environ 700 mètres au-dessus du niveau de la mer, dans les districts de Salto del Corvo et de Carpene. On y cultive les raisins typiques de la région, en accordant une grande importance surtout au nerello mascalese, au nerello cappuccio, au carricante, au catarratto et au minnella, cultivés selon le système classique de l'Etna, l'alberello. Les plantes enfoncent leurs racines sur de longues distances, extrapolant ainsi les substances minérales présentes dans le sous-sol, qui seront ensuite transformées en ces parfums classiques typiques des vins de cette partie de la Sicile. La cave Barone Beneventano della Corte produit chaque année deux étiquettes, un rouge et un blanc, tous deux très convaincants et parfaitement expressifs du terroir de l'Etna, que le baron Giuseppe Luigi, ancêtre du jeune Pierluca, aimait définir comme " une terre dont la richesse innée rappelle les versets bibliques sur la terre bénie par Dieu " : après avoir goûté les vins, on ne peut certainement pas nier ces paroles, qui sonnent encore incroyablement juste aujourd'hui.
