Cantina Cològnola Tenuta Musone

La Cantina Cològnola, reprise par la famille Darini, appartient à la Tenuta Musone depuis 2011. Située dans la région des Marches, dans la province de Macerata, dans le petit hameau de Cològnola dont elle tire son nom, cette entreprise se consacre à la culture non seulement de la vigne, mais aussi de l'huile d'olive et des céréales. Il s'agit d'un vignoble d'environ 25 hectares composé de sols principalement calcaires et de conditions climatiques extrêmement favorables à la culture de la vigne.
Les vignobles sont cultivés avec du Verdicchio, une variété historique originaire de cette région et récemment, après une recherche minutieuse, le Montepulciano a également été introduit. Le travail dans les vignobles est d'une importance fondamentale pour cette entreprise, qui croit fermement à la gestion organique et naturelle des vignes pour exprimer dans les vins le caractère unique de ces territoires fascinants.
C'est dans cette optique qu'un nouveau chai accueillant a été construit, conçu de manière moderne et éco-durable."