Emilia Lambrusco Frizzante IGT "Neromaestri" 2019 - Quarticello

13,66 €

Épuisé

millésime: 2019
Appellation: Emilia IGT
Cépages: lambrusco maestri 70%, lambrusco grasparossa 30%
Alcool: 12%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2025
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Occasion informelle
Tannico classement: 81pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Charcuterie, Pizza

Notes de dégustation

Couleur rouge rubis. Le nez s'exprime par des notes de fraise et de cerise, des touches de géranium et de fleurs rouges. En bouche, l'effervescence renforce la fraîcheur et le vin est juteux et persistant.

Accords mets/vins

Excellent en combinaison avec une planche de charcuterie émilienne, il se marie également bien avec la pizza.

Emilia Lambrusco Frizzante IGT "Neromaestri" 2019 - Quarticello: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Lambrusco Frizzante IGT "Neromaestri" d'Emilia de Quarticello doit son nom non seulement à la variété de raisin dont il est issu mais aussi à Nerino "Nero" Maestri, grand-père de l'actuel propriétaire de l'entreprise. Vinifié en rouge, avec macération des peaux pendant 6-8 jours et ensuite refermenté en bouteille, c'est un vin satisfaisant et facile à boire, à conquérir tranquillement.