Goriška Brda "Malvazija" 2018 - Štekar

32,80 €

Épuisé

millésime: 2018
Appellation: Goriška Brda
Cépages: malvasia 100&
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2024
Température: 12/14 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Poisson

Notes de dégustation

Doré, avec des reflets ambrés. Le nez est large et riche ; des notes d'écorce d'orange, des soupçons d'herbes sauvages et des tons de poivre blanc ressortent. En bouche, il est très frais, savoureux et bien équilibré.

Accords mets/vins

Excellent avec les plats de poisson, il se marie particulièrement bien avec le thon et le saumon.

Goriška Brda "Malvazija" 2018 - Štekar: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le "Malvazija" est, comme son nom l'indique, un pur Malvoisie ; obtenu par fermentation spontanée et 4 semaines de macération, il est vieilli en acier. L'aromaticité est ici tout, le goût est surprenant, centré et invitant.