San Salvatore 1988

Paestum Aglianico IGP "Jungano" 2017 - San Salvatore

19,10 €

Épuisé

millésime: 2017
Appellation: Paestum IGP
Cépages: aglianico 100%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2020/2025
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 89pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Gibier, Viandes rouges

Notes et références année en cours

Robert Parker 92
James Suckling 91

Notes de dégustation

Rouge rubis intense avec des reflets violets. Au nez, il s'exprime par des notes de fruits rouges, des notes de violettes et des nuances d'épices douces. En bouche, il est plein et velouté, avec une finale agréablement longue et persistante.

Accords mets/vins

Excellent avec la viande rouge, surtout grillée, il se marie aussi très bien avec le gibier.

Paestum Aglianico IGP "Jungano" 2017 - San Salvatore: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Paestum Aglianico IGP "Jungano" de l'exploitation San Salvatore provient de vignobles cultivés biologiquement dans la province de Salerne. Mûri pendant 12 mois en fûts de chêne français, puis affiné en bouteille pendant 6 mois supplémentaires, c'est un vin énergique, concentré et d'une vigueur évidente, capable de donner une gorgée pleinement satisfaisante.