Sauternes 1997 - Château de la Chartreuse (0.375l)

18,91 €

Épuisé

millésime: 1997
Appellation: Sauternes AOC
Cépages: sémillon, sauvignon blanc
Alcool: 14%
Contenance: 0.375l
A consommer idéalement en: 2015/2025
Température: 12/14 °C
Parfait pour: Pour l'après-dîner
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Douce
S’accord avec: Foie gras, Fromages persillés, Gâteaux secs

Notes de dégustation

Il présente une belle couleur jaune doré, rehaussée par d'importants reflets ambrés. Le bouquet olfactif est intense et profond, caractérisé par des notes qui rappellent le miel et les abricots secs. En bouche, il est corsé, conforme au nez, convenablement sucré et d'une excellente longueur.

Accords mets/vins

Excellent avec les pâtisseries sèches, le foie gras et les fromages bleus, c'est le vin idéal pour terminer un dîner.

Sauternes 1997 - Château de la Chartreuse (0.375l): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Impeccable dans toutes ses nuances, ce Sauternes du Château de la Chartreuse est capable d'offrir une profondeur et une harmonie qui sont tout sauf prévisibles. Difficile à égaler en termes de rapport qualité/prix, il réunit des traditions anciennes pour offrir une gorgée équilibrée et très buvable. C'est un excellent Sauternes avec les fromages bleus, mais en général une magnifique façon de terminer les meilleurs dîners entre amis. Choisissez-le lorsque vous voulez être sûr, afin d'être certain qu'il ne vous trahira pas lorsque vous en aurez besoin. Dans une version facile à comprendre, les aficionados le trouveront tout simplement irrésistible.