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Tasca d'Almerita

Sicilia DOC Cabernet Sauvignon "Vigna San Francesco" 2016 - Tenuta Regaleali, Tasca d’Almerita

41,56 €

Épuisé

  • millésime: 2016

  • Appellation: Sicilia DOC

  • Cépages: Cabernet Sauvignon

  • Alcool: 15%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2019/2023

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Type de produit: Rouge

  • S’accord avec: Plats campagnards

Notes et références année en cours

  • AIS 4 Viti
  • Robert Parker 94

Notes de dégustation

Rouge rubis intense, le nez exprime la quintessence du cépage, avec une touche méditerranéenne, grâce à des arômes de petits fruits et des notes d'épices, poivre noir, tabac, cannelle, vanille. En bouche, il est riche et élégant, caractérisé par des tanins persistants et doux, très équilibré et très long.

Accords mets/vins

Pour l'ensemble du repas, il se marie bien avec les plats de viande riches, les grillades et les rôtis. Excellent avec tous les types de gibier.

Sicilia DOC Cabernet Sauvignon "Vigna San Francesco" 2016 - Tenuta Regaleali, Tasca d’Almerita: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le premier Cabernet Sauvignon pur produit en Sicile, plusieurs fois récompensé pour sa personnalité et pour l'originalité avec laquelle il exprime le territoire dont il est issu, Tenuta Regaleali. Le Sicilia Cabernet Sauvignon IGT de la Tenuta Regaleali de Tasca d'Almerita est un vin rouge puissant et élégant, qui provient d'un vignoble planté en 1985, à une époque où il n'y avait pas de vignes allocthones dans la région. C'est le comte Lucio Tasca qui a perçu leur potentiel et a insisté sur leur développement, un processus qui a abouti à leur autorisation par la région de Sicile en 1988.

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