Spumante Brut Metodo Classico "Mèroe" - Tenuta Spinelli

15,90 €

Épuisé

millésime: NV
Appellation: Vino Spumante di Qualità VSQ
Cépages: pecorino 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 86pt
Type de produit: Effervescents
S’accord avec: Entrée campagnarde, Pâtes ou risotto campagnards

Notes de dégustation

Il est d'une belle couleur jaune paille avec un perlage brillant, fin et régulier. Le bouquet est floral d'acacia et de genêt, puis fruité de pamplemousse, et enfin caractérisé par des notes de levure et de croûte de pain. La bouche est élégante, parfumée et bien travaillée dans l'épaule acide. La persistance est longue et la finale est agréablement savoureuse.

Accords mets/vins

Excellent à l'apéritif, il est également idéal avec les entrées et tout au long du repas. Accompagnez-la de mezze maniche avec guanciale et châtaignes.

Spumante Brut Metodo Classico "Mèroe" - Tenuta Spinelli: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le "Mèroe" est un Brut très agréable, élaboré à partir de purs raisins pecorino que la cave "Tenuta Spinelli" utilise selon les règles du Metodo Classico. Il repose pendant 24 mois sur lies pour un vin mousseux qui allie élégance et fraîcheur, fruit et douceur dans une même gorgée. Adapté à l'apéritif, vous le trouverez aussi tout simplement parfait pour tout le repas. Unique en son genre, c'est un Brut qui, pour un bon dîner entre amis, saura vous apporter vivacité et légèreté : essayez-le et vous serez pleinement satisfait !