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Firriato

Terre Siciliane Syrah IGT "Caeles" 2020 - Firriato

12,43 €

Épuisé

  • millésime: 2020

  • Appellation: Terre Siciliane IGT

  • Cépages: syrah 100%

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2024/2026

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Déjeuner en famille

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Viandes rouges

Notes de dégustation

De couleur rouge rubis profond, il offre au nez des arômes raffinés de groseilles, de myrtilles et de framboises, suivis de sensations d'herbes aromatiques et d'épices. En bouche, il est juteux, corsé et animé par une agréable acidité qui l'amène à une finale légèrement tannique.

Accords mets/vins

Excellent avec le filet de bœuf et le gibier à plumes, il accompagne les entrées complétées par des sauces à la viande.

Terre Siciliane Syrah IGT "Caeles" 2020 - Firriato: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Cet élégant Terre Siciliane Syrah IGT "Caeles" 2016 provient de vignobles biologiques situés à une altitude de 350 mètres au-dessus du niveau de la mer. La vinification est effectuée en acier inoxydable, suivie d'une maturation de 3 mois en bois de différentes tailles, avant le long affinage en bouteille. Un vin rouge qui allie force et élégance.

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