Tokaji Late Harvest 2015 - Château Imperial (0.5l)

14,85 €

Épuisé

millésime: 2015
Cépages: furmint 100%
Alcool: 11.5%
Contenance: 0.5l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2025
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 81pt
Type de produit: Douce
S’accord avec: Dessert, Fromages affinés, Plats très épicés

Notes de dégustation

Jaune paille aux reflets dorés, il est intense au nez grâce à ses parfums de fruits blancs, de fleurs printanières et de miel, sur un fond typiquement minéral. En bouche, la fraîcheur rafraîchissante, soutenue par une saveur marquée, est idéalement équilibrée par l'élégant sucre résiduel.

Accords mets/vins

Un vin qui peut être associé à des recettes épicées et acidulées, ainsi qu'à des desserts et des pâtisseries sèches.

Tokaji Late Harvest 2015 - Château Imperial (0.5l): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Tokaji Late Harvest 2015 du Château Imperial est élaboré à partir des raisins emblématiques de la région, cueillis à la main dans les vignobles du domaine aux sols riches en minéraux. La fermentation et la maturation sont effectuées en acier inoxydable, afin de préserver les arômes et les sensations gustatives, la saveur minérale étant toujours au premier plan. Le sucre résiduel perceptible donne une sensation d'enveloppement élégant, sans jamais compromettre son agrément inné.