Veneto Pinot Grigio Ramato IGT 2018 - Monte dei Roari

12,93 €

Épuisé

millésime: 2018
Appellation: Veneto IGT
Cépages: pinot grigio 100%
Alcool: 12%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2020/2024
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Occasion informelle
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes de dégustation

Couleur cuivrée. Le nez est fin et s'exprime par des senteurs fruitées et des notes végétales. En bouche, il est ample, très frais et sapide. Bien équilibré.

Accords mets/vins

Excellent en combinaison avec des plats de poisson, essayez-le avec de l'anguille en ragoût.

Veneto Pinot Grigio Ramato IGT 2018 - Monte dei Roari: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Pinot Grigio Ramato IGT di Monte dei Roari de Vénétie, après la macération, le pressurage doux et la fermentation spontanée des raisins, par pied de cuve, dans des cuves en ciment, est élevé dans la même, pendant 6 mois, avec des batonnages répétés et, enfin, repose pendant un an en bouteille. Vif et énergique, il offre un goût si désaltérant que vous le rappellerez à votre verre encore et encore.