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Carpineto

Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2016 - Carpineto

23,57 €

Épuisé

  • millésime: 2016

  • Appellation: Vino Nobile di Montepulciano DOCG

  • Cépages: sangiovese 70%, canaiolo 30%

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2025

  • Température: 18/20 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 87pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accord avec: Viandes rouges

Notes et références année en cours

  • Wine Spectator 95
  • DoctorWine 93

Notes de dégustation

Rouge rubis, avec des reflets grenat. Au nez, il s'exprime par des notes de fruits rouges, des notes de violettes, des tons balsamiques et des notes éthérées. En bouche, il est velouté, agréablement complexe, fin et persistant.

Accords mets/vins

Excellent avec les viandes rouges et le gibier, il se marie également très bien avec les fromages affinés de qualité.

Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2016 - Carpineto: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Grand vin rouge, dont le surnom "Nobile" semble découler non seulement de ses qualités intrinsèques de finesse et d'élégance, mais aussi du fait que, dans le passé, sa production était supervisée notamment par les familles les plus nobles, le Vino Nobile di Montepulciano est originaire de la ville toscane du même nom, dans une vaste zone verdoyante. Plus précisément, ce vin de Carpineto, vieilli pendant deux ans en fûts de chêne ovale de Slavonie et en fûts de chêne français, est un vin étonnamment corsé, accueillant et harmonieux.

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