Vino Rosso "Primeur" 2020 - Le Coste

30,25 €

Épuisé

millésime: 2020
Cépages: Aleatico
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2021/2023
Température: 14/16 °C
Parfait pour: À boire tous les jours, Déjeuner en famille, Dîner estival
Tannico classement: 88pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Charcuterie, Pâtes ou risotto campagnards

Notes de dégustation

Rouge rubis. Au nez, on retrouve des senteurs florales et épicées, lilas rose et poivre blanc, les notes fruitées sont des notes de rhubarbe et de fraise. En bouche, c'est un vin très juteux, avec des tanins légers et une acidité marquée. Assez persistant.

Accords mets/vins

Excellent avec les tagliatelles aux cèpes, il se marie également bien avec la charcuterie et la viande crue en général.

Vino Rosso "Primeur" 2020 - Le Coste: POURQUOI NOUS L'AIMONS

"Le Primeur" de Le Coste di Gradoli est un vin issu de raisins Aleatico cultivés sur un sol d'origine volcanique. La vinification se fait avec une macération carbonique de 15 jours, suivie d'un pressurage et d'un élevage en cuves de chêne sur leurs lies fines.