Domaine Zind-Humbrecht

Alsace Pinot Gris "Clos Windsbuhl" 2002 - Domaine Zind-Humbrecht (0.375l)

51,65 €

Épuisé

millésime: 2002
Appellation: Alsace AOC
Cépages: pinot gris 100%
Alcool: 15%
Contenance: 0.375l
Allergènes: Sulfites
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 89pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Entrée campagnarde, Plats campagnards

Notes et références année en cours

Wine Spectator 92
Antonio Galloni 90
Wine Enthusiast 89

Notes de dégustation

Color dorado brillante. La nariz comienza con notas de membrillo y frutos secos tostados con un humo siempre presente. El sabor es pleno y potente, con un evidente dulzor al final tras una apertura casi seca. Buena acidez y persistencia.

Accords mets/vins

L'association avec les poissons et les viandes fumées est un classique, tout comme celle avec les viandes blanches, mais il faut également essayer le pâté de gibier, avec lequel il se marie à merveille.

Alsace Pinot Gris "Clos Windsbuhl" 2002 - Domaine Zind-Humbrecht (0.375l): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Issu de vignes de 45 ans, le Pinot Gris d'Alsace du Clos Windsbuhl porte la signature unique du Domaine Zind-Humbrecht et est un Indice 1. Ce Clos représente l'histoire du Pinot Gris dans la région avec des traces historiques remontant à 1760. Grâce à son sol calcaire, il parvient à combiner admirablement puissance et élégance. L'équilibre de ce vin est étonnant, toujours cohérent avec lui-même tout en étant l'expression des millésimes. Une référence.