Alsace Grand Cru Pinot Gris “Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain” 2019 - Zind-Humbrecht

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millésime: 2019
Appellation: Alsace Grand Cru AOC
Cépages: pinot gris 100%
Alcool: 13.6%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2023/2040
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Événement à fêter
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Dessert, Gibier, Viandes rouges

Notes de dégustation

À l'œil, la couleur est un fantastique jaune doré brillant. Le nez est fruité, épicé et fumé, avec des touches de tourbe et d'iode. Le vin s'étire avec vigueur et enveloppe délicatement le palais, grâce aussi à la nette contribution du sucre résiduel (indice 4), puis explose en fraîcheur et en minéralité et se termine nettement sec et presque savoureux.

Alsace Grand Cru Pinot Gris “Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain” 2019 - Zind-Humbrecht: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Sur les 5,5 hectares du vignoble du Clos Saint Urbain, environ 2,7 hectares sont plantés de pinot gris, dont le rendement très faible donne naissance à ce vin d'une merveilleuse essence. La force et l'élan avec lesquels il se présente au palais sont étonnants. Tout comme son infinie persistance aromatique.