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Colterenzio

Alto Adige Chardonnay DOC “Lafóa” 2015 - Colterenzio

31,65 €

Épuisé

  • millésime: 2015

  • Appellation: Alto Adige DOC

  • Cépages: chardonnay 100%

  • Alcool: 14%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2015/2018

  • Température: 10/12 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes et références année en cours

  • Gambero Rosso 3 Bicchieri
  • AIS 4 Viti
  • Luca Maroni 96
  • Veronelli 94
  • Robert Parker 93
  • James Suckling 93
  • Bibenda 4 Grappoli
  • Veronelli Star 3

Notes de dégustation

D'un jaune paille intense, il exprime au nez de belles notes fruitées, de noix, de mangue et de melon ; une légère touche de vanille ouvre sur un goût doux, réactif, harmonieux et équilibré, avec une grande persistance.

Accords mets/vins

Pour l'ensemble du repas, il se marie bien avec les plats typiquement italiens, du poisson grillé aux crustacés ou à la viande blanche.

Alto Adige Chardonnay DOC “Lafóa” 2015 - Colterenzio: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Cornell représente l'excellence de Colterenzio, des vins produits avec des raisins provenant des meilleurs vignobles qui, grâce aux soins, à la passion et au vieillissement en barriques, se transforment en vins extrêmement complexes et de longue durée. Lafóa, un Chardonnay dont les raisins proviennent de vignobles sélectionnés dans la zone de Cornaiano, s'exprime dans le verre avec structure et élégance, grâce également à l'exposition extraordinaire de cette parcelle particulière. Le Alto Adige Chardonnay DOC "Lafóa" de Cornell Colterenzio est un vin blanc unique, fin et harmonieux, excellent pour accompagner les meilleurs dîners entre amis.

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