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Hofstätter

Alto Adige Merlot DOC 2022 - Hofstätter

14,43 €

  • Prêt pour l'expédition

  • millésime: 2022

  • Appellation: Alto Adige DOC

  • Cépages: merlot 100%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2023/2027

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Déjeuner en famille

  • Tannico classement: 80pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accord avec: Fromages affinés, Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards, Viandes blanches, Viandes rouges

Notes de dégustation

Couleur rouge rubis intense. Il offre des parfums fruités et chauds, qui rappellent la confiture de mûres et les baies mûres en général. Le goût est robuste et corsé, caractérisé par une texture tannique décisive et une bonne persistance.

Accords mets/vins

Il se marie bien avec les fromages affinés ou les plats principaux du menu, et est idéal avec un filet de bœuf à la bordelaise.

Alto Adige Merlot DOC 2022 - Hofstätter: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Il est obtenu à partir d'une fermentation qui a lieu au contact des peaux pendant dix jours. Ce Merlot du Haut-Adige, produit par la cave Hofstätter, est généreux et sincère, toujours disponible pour tout. Il offre des sensations organoleptiques honnêtes, démontrant sa capacité à atteindre de très bons standards de qualité.

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