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Hofstätter

Alto Adige Müller Thurgau DOC "Michei di Michei" 2018 - Hofstätter

15,08 €

Épuisé

  • millésime: 2018

  • Appellation: Alto Adige DOC

  • Cépages: müller thurgau 100%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2019/2021

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Déjeuner léger, En apéritif

  • Tannico classement: 88pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Entrée de poisson, Plats végétariens, Poisson

Notes et références année en cours

  • Jancis Robinson 16

Notes de dégustation

Jaune paille, avec des reflets verdâtres. Au nez, il s'exprime par des notes de pomme verte et d'agrumes, des notes de tilleul et de fleurs d'acacia et des touches de noix de muscade. En bouche, il est frais, dynamique et équilibré.

Accords mets/vins

Il constitue également un excellent apéritif, surtout avec les entrées, et devrait être essayé avec des poissons d'eau douce et des légumes de saison grillés.

Alto Adige Müller Thurgau DOC "Michei di Michei" 2018 - Hofstätter : POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Müller Thurgau DOC "Michei di Michei" de Hofstätter, dans le Haut-Adige, provient du domaine Maso Michei, situé à plus de 800 mètres d'altitude. Élevé après la fermentation pendant six mois supplémentaires sur les lies fines, ce vin aux arômes très frais et à l'acidité vive convainc et conquiert par sa profonde aromaticité.

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