Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2011 - Le Potazzine

174,52 €

Épuisé

millésime: 2011
Appellation: Brunello di Montalcino Riserva DOCG
Cépages: sangiovese grosso 100%
Alcool: 14.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2019/2024
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Événement à fêter
Tannico classement: 94pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes et références année en cours

Antonio Galloni 95

Notes de dégustation

D'un rouge rubis intense aux reflets grenats profonds, le nez exprime un profil olfactif intense et enveloppant, caractérisé par des notes de réglisse, des arômes de sous-bois, des tons de confiture de fruits et une finale agréablement épicée. En bouche, il est plein, savoureux, très long et savoureux. Un vin d'une rare profondeur, intense et équilibré par une texture tannique d'une grande précision. Il se termine par une finale d'une persistance incomparable, sur le fruit.

Accords mets/vins

Pour l'ensemble du repas, il se marie bien avec les plats typiques de la Toscane, notamment le gibier.

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2011 - Le Potazzine: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Les vignobles du Potazzine s'étendent sur deux zones très différentes. À La Prata, autour du siège de l'entreprise, il y a une zone plus fraîche, à Sant'Angelo in Colle une zone plus chaude. Deux terroirs très différents qui, selon la tendance saisonnière, contribuent de manière différente à l'assemblage de la Riserva afin d'obtenir le meilleur équilibre possible. Dans la cave, tout est fait de manière traditionnelle, des longues macérations à la maturation de plus de 50 mois dans de grands fûts de chêne. Le Brunello di Montalcino Riserva DOCG de Le Potazzine est d'une classe et d'une élégance infinies, très long et savoureux. Un vrai champion.