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Chateau Changyu Moser XV

Cabernet Sauvignon "Helan Mountain Blanc de Noir" 2021 - Chateau Changuyu Moser XV

21,46 €

  • Prêt pour l'expédition (Jusqu'à 9 articles)

  • millésime: 2021

  • Cépages: cabernet sauvignon

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2023/2026

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Dîner asiatique

  • Tannico classement: 80pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Pâtes ou risotto au poisson, Pâtes ou risotto campagnards, Plats asiatiques, Plats végétariens, Tartes salées

Notes de dégustation

De couleur jaune d'or avec des reflets rose antique. Notes de fruits exotiques, touches d'écorce de pamplemousse, légères notes d'herbes aromatiques ; structuré, frais et bien équilibré en bouche.

Accords mets/vins

A essayer en combinaison avec des plats légers de légumes et de poissons, il est également intéressant en combinaison avec des plats typiquement asiatiques.

Cabernet Sauvignon "Helan Mountain Blanc de Noir" 2021 - Chateau Changuyu Moser XV: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Produit par Lenz Moser, le descendant d'une famille historique de viticulteurs autrichiens, ce vin blanc original de cabernet sauvignon est élaboré dans la région chinoise de Ningxia à partir de vignobles d'un âge moyen de 15 ans. Après une sélection manuelle minutieuse des meilleurs raisins, le moût est vinifié en blanc, avant de séjourner en acier. Agrume et frais, c'est un vin élégant et équilibré.

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