Clos de Luz

Cabernet Sauvignon "Massal 1945" 2016 - Clos de Luz

24,45 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Almahue Valley
Cépages: cabernet sauvignon 85%, malbec 15%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2019/2022
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto à la viande, Viandes rouges

Notes et références année en cours

Robert Parker 91

Notes de dégustation

Rouge rubis intense ; le nez est profond, avec de riches arômes de prune, de cerise et des notes florales. En bouche, il est bien structuré, concentré, avec des tanins bien équilibrés et une longue finale grillée.

Accords mets/vins

Idéal avec les viandes rouges, les rôtis et les viandes braisées.

Cabernet Sauvignon "Massal 1945" 2016 - Clos de Luz: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Élaboré à partir de raisins Cabernet Sauvignon et d'une petite quantité de Malbec, provenant de vignobles de plus de soixante-dix ans, le "Massal 1945" est un vin complexe, intrigant et doté d'une identité précise. Après une fermentation spontanée avec des levures indigènes, le vin est élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français usagés, à l'exception d'un petit pourcentage, environ 6 %, qui est élevé en fûts neufs.