Cassetta Valdobbiadene - Ruggeri (cassetta di legno): POURQUOI NOUS L'AIMONS
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry "Giustino B." 2019 :
Dédié à Giustino Bisol, fondateur de la cave en 1950, ce Prosecco Superiore est le résultat de longs essais et de sélections et soins particuliers qui ont commencé dans le vignoble et se sont poursuivis jusqu'au vieillissement en bouteille. Giustino B." représente l'expression la plus vive de l'expérience de Ruggeri, le désir de rechercher le meilleur, la passion pour le raisin Glera. Après la vinification, le vin repose à basse température jusqu'au printemps, où il entre dans l'autoclave pour la prise de mousse. Il sera mis en bouteille au début du mois de juin, prouvant année après année, millésime après millésime, qu'il continue d'être l'un des Proseccos les plus emblématiques de la dénomination.
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry "Giall'Oro" - Ruggeri :
C'est sur les collines qui caractérisent la zone de Valdobbiadene, dans les limites de la DOCG, sur les pentes des premiers contreforts des Dolomites, que naît le "Giall'Oro" de Ruggeri. Un Prosecco délicat, floral et fruité, avec un perlage fin et persistant. Un vin mousseux capable de soutenir tout type d'association et qui ne défigure pas même à la fin d'un repas, tant il est doux et enveloppant.
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut "Quartese" - Ruggeri :
C'est sur les collines qui caractérisent la zone de Valdobbiadene, à l'intérieur des frontières de la DOCG, sur les pentes des premiers contreforts des Dolomites, que naît le "Quartese" de Ruggeri. Un Prosecco délicat et frais, agréablement floral et fruité. Un vin mousseux parfait pour les meilleurs apéritifs et en même temps capable de supporter tous les types d'accords.