Champagne Brut "Grand Siècle" - Laurent-Perrier

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millésime: NV
Appellation: Champagne AOC
Cépages: chardonnay 55%, pinot noir 45%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Événement à fêter
Tannico classement: 92pt
Type de produit: Champagne
État: Impeccable
Niveau: Goulot
S’accord avec: Crustacés, Fruits de mer, Poisson

Notes et références année en cours

Jancis Robinson 18.5
Wine Spectator 93
Antonio Galloni 92

Notes de dégustation

Jaune brillant avec des reflets dorés et un perlage raffiné et durable. Intense et complexe au nez, avec des notes d'agrumes confits suivies d'arômes de brioche et d'amandes grillées, de nuances de miel et de pain d'épices, et de notes florales fraîches. Le goût est soyeux, minéral et frais, avec une finale aromatique et fruitée.

Accords mets/vins

Accompagne les poissons, les crustacés et les fruits de mer. Essayez-le avec des coquilles Saint-Jacques truffées.

Champagne Brut "Grand Siècle" - Laurent-Perrier: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Vinifié pour la première fois en 1959, le Champagne Brut "Grand Siècle" - Laurent-Perrier allie raffinement, puissance et équilibre, élaboré à partir de raisins issus des crus les plus prestigieux de la région. Il repose sur ses lies pendant sept à huit ans et son nom rappelle le XVIIe siècle, appelé "Grand Siècle" car c'est l'époque où les arts s'épanouissaient à la cour du Roi Soleil Louis XIV et où la bonne cuisine commençait à être appréciée. Il est distribué dans une élégante bouteille au col long et fin, qui rappelle les récipients soufflés à la bouche utilisés par les maîtres verriers pour embouteiller le champagne de la cour royale française.
Noble et distingué, il est le meilleur des meilleurs.

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