Chianti Classico DOCG 2015 - Stomennano

14,64 €

Épuisé

millésime: 2015
Appellation: Chianti Classico DOCG
Cépages: sangiovese 80%, colorino 10%, canaiolo 10%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2025
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 92pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Fromages affinés, Gibier, Viandes blanches, Viandes rouges

Notes de dégustation

Robe rouge rubis élégante et intense dans le verre. Le nez est parfumé et net, s'ouvrant sur des notes florales de violettes, suivies de notes de prunes et de griottes, puis de notes d'épices. En bouche, les tanins sont doux, corsés et persistants.

Accords mets/vins

Excellent avec la viande et le fromage, il est idéal avec le gibier à plumes. Parfait avec une caille rôtie à la broche.

Chianti Classico DOCG 2015 - Stomennano: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Quel beau Chianti Classico ! Habitués à trouver du Chianti même dans le magasin discount d'à côté (et à des prix si bas qu'ils nous laissent un instant perplexes...), nous sommes trop souvent tentés de nous détourner de cette appellation qui, pourtant - ne l'oublions pas - lorsqu'elle est associée au nom de caves prestigieuses et historiques, donne lieu à des étiquettes d'une excellence absolue. "Stomennano " est donc le nom que nous donnons aujourd'hui à un Chianti Classico qui honore véritablement l'histoire de son appellation. C'est un Chianti Classico, celui de la cave Monteriggioni, qui repose deux ans en fûts de chêne et un an en bouteille, pour atteindre un équilibre et une élégance dignes des meilleurs Chianti. Pour un dîner entre amis, mais aussi pour une occasion formelle, vous pouvez vraiment le choisir les yeux fermés, car il est garanti de ne vous trahir pour rien au monde.