Chinon Rouge Cuvée "Le 2016" - Lambert

18,17 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Chinon AOC
Cépages: cabernet franc 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2022
Température: 14/16 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Fromages frais, Viandes blanches

Notes de dégustation

Rubis, avec des reflets violets. Au nez, il s'exprime par des parfums dominants de fruits rouges mûrs et des notes de violette. En bouche, il est vif, juteux, avec une texture tannique veloutée et une longue persistance.

Accords mets/vins

Excellent avec les viandes blanches grillées, il se marie également bien avec le fromage de chèvre frais.

Chinon Rouge Cuvée "Le 2016" - Lambert : POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Chinon Rouge Cuvée "Le 2016" de Lambert est élaboré à partir de raisins de cabernet franc originaires de la très propice vallée de la Loire. Fermenté sur des levures indigènes et laissé au repos pendant au moins 12 mois avant d'être commercialisé, c'est un vin au bouquet persuasif, bien adapté pour accompagner les repas.