Tenuta La Ghiaia

Colli di Luni Vermentino DOC 2016 - Tenuta La Ghiaia

15,79 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Colli di Luni DOC
Cépages: vermentino 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2017/2018
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Crustacés, Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes et références année en cours

Gambero Rosso 1 Bicchiere

Notes de dégustation

En la copa tiene un color amarillo pajizo, con algunos ligeros reflejos verdosos. En nariz hay sensaciones cítricas dominadas por el limón y la bergamota, que se alternan con notas de eucalipto y tomillo. En boca es de cuerpo ligero, amplio y envolvente, caracterizado por un sabor ligeramente salado.

Accords mets/vins

Excellent tout au long d'un repas, où il accompagne aussi bien les entrées que les plats à base de poissons et de crustacés. Egalement parfait pour les entrées, essayez-le avec un tartare de thon.

Colli di Luni Vermentino DOC 2016 - Tenuta La Ghiaia: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Un vin polyvalent, prêt à être bu, capable de raconter non seulement toute la grâce de la typologie et du cépage, mais aussi une grande adhésion territoriale, qui dans le verre se révèle grâce à une délicate sensation de sapidité : ce Vermentino DOC Colli di Luni est un joyau artisanal à ne manquer pour rien au monde ! Les raisins sont fermentés dans des cuves en acier à température contrôlée, puis vieillis en cuve pendant environ 5 mois. Encore un succès pour Tenuta La Ghiaia.