Colli Tortonesi Timorasso DOC "Derthona" 2020 - La Colombera

17,23 €

Épuisé

millésime: 2020
Appellation: Colli Tortonesi DOC
Cépages: timorasso
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2022/2025
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Oeufs, Pâtes ou risotto au poisson, Poisson, Viandes blanches

Notes de dégustation

Jaune doré intense ; le nez présente des notes florales d'acacia et d'aubépine, des échos fruités de pêche et des notes minérales après quelques années d'évolution. En bouche, il est frais, équilibré et sapide.

Accords mets/vins

Essayez-le avec un risotto aux fruits de mer, des plats principaux à base de viande blanche et du poisson grillé.

Colli Tortonesi Timorasso DOC "Derthona" 2020 - La Colombera: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Derthona est un vin blanc, élaboré exclusivement à partir de raisins de Timorasso, produit par La Colombera di Vho, dirigée par les frères Semino. Vinifié et élevé en acier, c'est un vin de caractère et de longue persistance ; avec le temps, il acquiert de séduisantes notes d'hydrocarbures.