Cataldi Madonna

Point de référence pour la viticulture non seulement dans les Abruzzes, "Cataldi Madonna" est une cave qui a connu une croissance inégalée au fil des ans, avec une progression constante et continue, grâce à une gamme de vins d'une rare solidité, profonds et expressifs, territoriaux et élégants comme peu d'autres dans la région peuvent l'être.
Fondée dans les années 1920 par Antonio Cataldi Madonna, la cave - située le long de la frontière sud du parc national du Gran Sasso, dans une zone qui a toujours été considérée comme l'une des plus importantes zones viticoles des Abruzzes - est actuellement dirigée par Luigi Cataldi Madonna, le fils d'Antonio et, surtout, le véritable architecte de tout le renouvellement du projet de la cave.
Après avoir commencé à mettre en bouteille ses propres vins au milieu des années 70, la cave produit aujourd'hui plus de 230 000 bouteilles par an et peut compter sur une superficie totale de plus de trente hectares de vignobles, plantés exclusivement de cépages autochtones et traditionnels tels que Montepulciano, Pecorino et Trebbiano. Situés à une altitude comprise entre 350 et 500 mètres au-dessus du niveau de la mer, les vignobles se trouvent dans la zone viticole d'Ofena, universellement reconnue comme l'un des berceaux du vin de la plus haute qualité de toute la région des Abruzzes.
Entre les rangs, l'objectif n'est pas le rendement mais l'équilibre de la plante, afin que chaque vigne puisse exprimer au mieux dans le fruit ce que sont les caractéristiques particulières du territoire. Dans la cave, conformément à l'approche adoptée dans le vignoble, nous nous efforçons de préserver dans le vin le grain, la saveur, la fraîcheur et l'équilibre qui sont déjà naturellement présents dans le raisin : une recherche d'harmonie qui est une véritable marque de fabrique et qui a fait de Cataldi Madonna l'un des ambassadeurs les plus reconnus du vin de qualité dans les Abruzzes.