Paul Herpe et Fils

"A Narbonne, dans la région Languedoc-Roussillon, entre le Rhône et les Pyrénées, se trouve la Maison Paul Herpe et Fils. Fondée en 1919, c'est l'une des caves les plus importantes et les plus anciennes du Sud de la France, l'une des régions les plus réputées et les plus étendues en matière de production de vin, d'alimentation et de bien vivre. Le Languedoc-Roussillon doit sa renommée à son atmosphère méditerranéenne caractéristique et agréable, à ses paysages variés, enserrés entre mer et montagne, à deux pas du soleil d'Espagne. La diversité des territoires et des climats permet aux sols de développer des caractéristiques uniques particulièrement favorables à la culture de la vigne, ce qui améliore considérablement la qualité des raisins et leur variété. Ces régions produisent des blancs, des rouges, des rosés et le célèbre Vin Doux Naturel, des vins doux naturels comme l'AOC Banyuls.
En 90 ans de vinification, fondée sur l'amour de la terre et le respect de la tradition, la cave Paul Herpe et Fils possède une tradition et une expérience qui s'étendent sur trois générations. Dans une recherche continue de qualité et d'expression territoriale, la Maison a toujours associé la pratique traditionnelle à l'expérimentation moderne et à des méthodes qui l'ont conduite au fil des ans à produire des vins d'excellence appréciés dans le monde entier.
La société produit différents types de vins, issus de ses deux propres vignobles, Château Couderc et Le Clos des Oliviers, offrant des produits représentatifs tels que les AOC Minervois, Fitou et Corbières, Blanquette de Limoux et AOC Banyuls.
L'entreprise dispose d'un autre point fort dans le commerce international des meilleurs vins, non seulement ceux du Languedoc-Roussillon mais aussi de toute la France, grâce à de précieux et importants accords commerciaux avec les plus importantes et prestigieuses régions viticoles françaises, qui l'ont vu jouer un rôle de premier plan sur le marché depuis le milieu du 20ème siècle.
En se concentrant exclusivement sur la qualité des vins qu'elle produit, la Maison Paul Herpe et Fils a construit au fil du temps une marque forte et prestigieuse, qui fournit les meilleurs bars et restaurants du pays, exportant leur vision du vin et de la France dans le monde entier."