Manicardi

Emilia IGT "Ruby Laury" - Manicardi

11,03 €

Épuisé

Appellation: Emilia IGT
Cépages: malbo gentile 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2019/2022
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 88pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge rubis intense avec des reflets violets. Au nez, il s'exprime par des parfums dominants de fruits rouges et des notes d'épices. En bouche, il est corsé, doux, avec des tanins bien intégrés et une excellente persistance.

Accords mets/vins

Excellent en combinaison avec la viande rouge, en particulier le rôti.

Emilia IGT "Ruby Laury" - Manicardi: POURQUOI NOUS L'AIMONS

L'Emilia IGT "Ruby Laury" de Manicardi est élaboré à partir de raisins de malbo gentile, une ancienne vigne d'origine ligure, également connue sous le nom d'"Amabile di Genova", dont la diffusion en Emilie semble remonter au XVe siècle. Intense, corsé et rond, c'est un véritable nectar : s'y abandonner à chaque gorgée est assurément un plaisir.