Friuli Colli Orientali Pinot Grigio DOC 2018 - Zorzettig

9,40 €

Épuisé

millésime: 2018
Appellation: Friuli Colli Orientali DOC
Cépages: pinot grigio 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2019/2020
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Charcuterie, Entrée campagnarde, Entrée de poisson, Fromages frais, Pâtes ou risotto au poisson

Notes et références année en cours

James Suckling 89

Notes de dégustation

Il est de couleur jaune paille, avec des bords qui tendent plus vers l'ambre. Le nez est concentré, orchestré sur des notes fruitées et florales, enrichi par des notes de pâtisserie. Délicat et souple en bouche, avec un goût corsé qui se développe avec un excellent équilibre.

Accords mets/vins

Parfait à l'heure de l'apéritif, essayez-le avec des recettes de poisson ou avec une planche de San Daniele.

Friuli Colli Orientali Pinot Grigio DOC 2018 - Zorzettig: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Ce Friuli Colli Orientali DOC est un vin blanc avec lequel Zorzettig rend hommage à l'un des plus anciens cépages de la région, le pinot grigio, dont les origines remontent à l'époque des colonies romaines. Ce cépage est aujourd'hui l'un des plus répandus et des plus appréciés par les vignerons frioulans, et Zorzettig ne pouvait manquer de le présenter sous une forme centrée qui permet d'en apprécier les traits les plus saillants au nez et en bouche. Après la récolte manuelle, les grappes de Pinot Grigio sont transférées dans les installations de vinification où elles sont soigneusement traitées, vinifiées et vieillies uniquement en acier inoxydable. Un Pinot Grigio classique et linéaire, prêt à être bu maintenant pour profiter pleinement de ses caractéristiques parfumées.