Tenuta Migliavacca

Grignolino del Monferrato Casalese DOC 2016 - Tenuta Migliavacca

15,44 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Grignolino del Monferrato Casalese DOC
Cépages: grignolino 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2017/2020
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis, Occasion informelle
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Charcuterie, Viandes rouges

Notes et références année en cours

Slow Vino Quotidiano

Notes de dégustation

Un hermoso y luminoso rojo anaranjado. En boca es un "peso gallo": astringencia de un gran tinto y extremadamente bebible. Contenido moderado de alcohol. La nariz tiene un atractivo bouquet floral y la mezcla adecuada de especias. Un tinto ligero, elegante y muy bebible

Accords mets/vins

Viande rouge, bagna caôda, charcuterie

Grignolino del Monferrato Casalese DOC 2016 - Tenuta Migliavacca: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Il y a grignolino et grignolino. Celui d'Asti (Spertino Uber Alles) et celui de Monferrato Casalese. Les marnes rouges et argileuses du Monferrato avec ses collines douces et arrondies donnent un vin gras, épicé et rond. Moins droit que son cousin, mais avec un charme intriguant. Un vin qui conquiert le palais à chaque dégustation. Francesco Brezza, vigneron en biodynamie, ne cède pas aux modes : son Grignolino bat en bouche avec ses tanins et le grand tonneau n'accélère pas le temps. Grande buvabilité.