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Cheval des Andes

Mendoza "Cheval des Andes" 2019 - Cheval des Andes

120,00 €

  • Expédition prévue entre 24 et 31 octobre 2022

  • millésime: 2019

  • Appellation: Mendoza

  • Cépages: malbec50%, cabernet sauvignon 50%

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2022/2030

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accord avec: Plats campagnards

Notes et références année en cours

  • Antonio Galloni 97
  • Wine Spectator 93

Notes de dégustation

Robe rubis brillante. Nez dominé au début par des notes minérales, pour ensuite accueillir des nuances vineuses et fruitées. En bouche, il est plein, fruité, minéral, très équilibré et bien long, laissant constamment un goût persistant de fruits mûrs.

Accords mets/vins

Excellent avec les plats de viande rouge ; côtes de porc grillées.

Mendoza "Cheval des Andes" 2019 - Cheval des Andes: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Ce Mendoza du domaine Cheval des Andes est un produit unique, issu de l'assemblage de deux cépages bordelais, le malbec et le cabernet sauvignon. Tri des raisins, éraflage et fermentation à température contrôlée sont parmi les premières étapes de la vinification. L'élevage en barriques de Bourgogne (pour une partie neuves) dure environ 18 mois. Un rouge plein de corps et d'élégance.

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