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Di Majo Norante

Molise Greco DOP 2022 - Di Majo Norante

11,03 €

Épuisé

  • millésime: 2022

  • Appellation: Molise DOP

  • Cépages: greco 100%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2023/2025

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Déjeuner léger

  • Tannico classement: 80pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Entrée de poisson, Fruits de mer

Notes de dégustation

Jaune paille brillant et vif. Il arrive au nez avec des arômes intenses et amples, des arômes fruités et des notes de fruits secs. En bouche, il confirme le bouquet et présente des saveurs rappelant les fruits et notamment le melon. Il est doux et persistant.

Accords mets/vins

Il se marie bien avec les aliments délicats, les fromages frais et les poissons en ragoût. Bon avec des moules.

Molise Greco DOP 2022 - Di Majo Norante: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Selon Aristote, le cépage "grec" est originaire de Thessalie. Ce qui est certain, c'est qu'elle a des origines très anciennes. Caton, Varron et Virgile ont également fait l'éloge de ce raisin, distinguant même cinq clones. Lors de la vinification, ce cépage nécessite une attention particulière, car il peut donner aux vins une acidité élevée. L'expérience de la cave Di Majo Norante permet de produire un très bon Greco, parmi les meilleurs de sa catégorie. Fruité et doux.

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