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Violot-Guillemard

Monthélie 1er Cru "Les Duresses" 2018 - Violot-Guillemard

43,44 €

Épuisé

  • millésime: 2018

  • Appellation: Monthélie AOC

  • Cépages: pinot nero 100%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2020/2025

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Soirée entre connaisseurs

  • Tannico classement: 95pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accord avec: Viandes blanches, Viandes rouges

Notes de dégustation

Ruby. Le nez s'exprime par des notes de petits fruits rouges, des tons de fleurs séchées et des notes terreuses. En bouche, il a du corps, une belle structure et une acidité très agréable. Équilibré.

Accords mets/vins

Excellent avec les viandes blanches et rouges, essayez-le avec la longe d'agneau.

Monthélie 1er Cru "Les Duresses" 2018 - Violot-Guillemard : POURQUOI NOUS L'AIMONS

Classée 1er Cru, la parcelle Duresses appartient aux deux communes d'Auxey-Duresses et de Monthélie. Pur Pinot Noir, c'est un vin qui révèle dès le départ sa grande finesse. Issu de l'agriculture biologique, il provient de vignes d'une cinquantaine d'années et est élevé en chêne pendant 14 à 18 mois. À ne pas manquer.

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