Paestum Rosato IGT “Denazzano” 2023 - Luigi Maffini

16,79 €

Épuisé

millésime: 2023
Appellation: Paestum IGT
Cépages: aglianico 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2024/2026
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rosé
S’accord avec: Pâtes ou risotto au poisson, Poisson, Viandes blanches

Notes de dégustation

Il a une couleur rose cerise très vive et brillante. Au nez, des arômes subtils de fruits rouges et de pétales de rose se dégagent. En bouche, il est vif, lisse, avec une bonne acidité. Il se termine par une finale persistante.

Accords mets/vins

Excellent avec les plats de poisson en sauce et avec les viandes blanches, cuites avec des préparations légères. Parfait également avec les entrées à base de fruits de mer.

Paestum Rosato IGT “Denazzano” 2023 - Luigi Maffini: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Un Rosato de Luigi Maffini très agréable à boire, grâce à la fraîcheur qui rend la gorgée fluide : ce Paestum IGT "Denazzano" est un Aglianico franc, de qualité, qui frappe par l'élégance et la finesse de ses parfums. Les raisins fermentent pendant environ 30 jours dans de l'acier inoxydable, où ils sont ensuite laissés à affiner pendant quelques mois. La bouteille idéale à réserver pour les prochains déjeuners d'été : l'important est d'en avoir toujours une bonne réserve !