La naissance d'un mythe, version abrégée. Prenez deux marquis ayant la passion du vin - un Florentin et un Piémontais - amenez-les sur les collines, auprès de la mer, et laissez-les faire la révolution. Ils planteront du Cabernet là où le Sangiovese régnait depuis des siècles, ils délaisseront les foudres pour laisser place à la barrique, ils inventeront un vin que personne même n'avait imaginé là-bas. Le mythe de Bolgheri est né comme ça, et aujourd'hui nous avons choisi pour vous quelques enfants chéris de cette grande révolution italienne. Tel le “Ruit Hora” 2014 de Caccia al Piano, élégant et résolu comme un gentleman de campagne.