L'Italie des bulles est en pleine effervescence. On part des montagnes du Trentodoc en passant par les collines du Prosecco pour arriver à la Franciacorta et à tout le reste de la Botte. De grandes étiquettes comme la Cuvée Alma de Bellavista, de petits bijoux comme la Gran Cuvée Storica de Giorgi et des producteurs evergreen comme Bortolomiol: ces noms ne sont qu'un petit avant-goût d'une collection primée et pétillante.

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