Roero Arneis DOCG 2019 - Prunotto

13,53 €

Épuisé

millésime: 2019
Appellation: Roero DOCG
Cépages: arneis 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2020/2023
Température: 8/10 °C
Parfait pour: À boire tous les jours
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson

Notes de dégustation

Jaune paille avec de légers reflets verdâtres. Au nez, il exprime un intense bouquet floral et fruité d'acacia et d'agrumes. En bouche, il est frais, bien structuré et caractérisé par une acidité agréable.

Accords mets/vins

Également en apéritif, il accompagne bien les entrées de poisson. Essayez-le avec des sushis et des sashimis de thon.

Roero Arneis DOCG 2019 - Prunotto: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Aux côtés de certains de ses crus les plus importants, Prunotto a toujours proposé une ligne dédiée aux grands classiques des Langhe et du Monferrato, des blancs et des rouges qui représentent toute la tradition de ces territoires si importants sur la scène viticole italienne. Des vins qui valorisent et poursuivent avec succès la combinaison historique d'expérimentation et de production de l'entreprise : un voyage à travers les arômes et, en général, les caractéristiques les plus typiques des raisins cultivés sur ces collines. Le Roero Arneis, produit uniquement à partir de la variété du même nom, est le vin blanc le plus important des Langhe. Un véritable classique, parfait pour accompagner les occasions et les moments les plus divers de la journée. Vinifié dans l'acier, il reste en bouteille pendant quelques mois afin de trouver le bon équilibre et de préserver tout le parfum qui fait partie de son identité.