Rosato IGT Colli Aprutini "Cé" 2022 - Francesco Massetti

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millésime: 2022
Appellation: Colli Aprutini IGT
Cépages: Montepulciano
Alcool: 14.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2023/2025
Température: 12/14 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille, Dîner entre amis
Tannico classement: 88pt
Type de produit: Rosé
S’accord avec: Entrée campagnarde, Pâtes ou risotto à la viande, Pâtes ou risotto campagnards, Viandes blanches

Notes de dégustation

Cerasuolo. Le nez s'exprime par des senteurs dominantes de fruits ; des notes de mûres, de fraises et de cerises en particulier se détachent. En bouche, il révèle une bonne intensité, équilibrée et agréablement persistante.

Accords mets/vins

Excellent avec les soupes de poisson et les poissons grillés, il se marie également bien avec les viandes frites et blanches.

Rosato IGT Colli Aprutini "Cé" 2022 - Francesco Massetti: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Colli Aprutini Rosato IGT "Cé" de Francesco Massetti est produit à partir de raisins de Montepulciano soigneusement sélectionnés dans un vignoble dont le rendement est de 35 quintaux par hectare, sans intervention chimique et avec un esprit artisanal. Fermenté en blanc avec des levures indigènes et élevé dans du ciment, c'est un vin à déguster immédiatement, en étant conquis par son parfum et sa vigueur.