Torgiano Rosso DOC “Rubesco” 2018 + Torgiano Rosso Riserva DOCG “Rubesco Vigna Monticchio” 2013 - Lungarotti (cassetta di legno): POURQUOI NOUS L'AIMONS
Torgiano Rosso DOC "Rubesco" 2016 :
Le Rubesco, l'un des vins les plus connus de la Cantine Lungarotti, est né grâce à un savant mélange de Sangiovese et, dans une moindre mesure, de Colorino, cépages cultivés depuis toujours dans la région de Torgiano. Un vin rouge frais et articulé, capable de satisfaire les goûts les plus divers grâce à un équilibre enviable et à des arômes parfumés et captivants. Vinifié en acier et élevé pendant un an dans de grands fûts, il se distingue dans le verre par son immédiateté et son harmonie. Le nom Rubesco est un nom de marque fantaisiste, dérivé du verbe latin rubescere, rougir : une signification joyeuse. Sur l'étiquette figure un bas-relief représentant les vendanges, un détail de la Fontana Maggiore de Pérouse, la plus belle fontaine d'une place du XIIIe siècle.
Torgiano Rosso Riserva DOCG "Rubesco Vigna Monticchio" 2013 :
Un rouge italien extraordinaire, le Rubesco Vigna Monticchio de Lungarotti peut se vanter d'avoir le statut DOCG depuis 1990 avec une reconnaissance rétroactive de la récolte 1983. Un grand classique qui, ces dernières années, s'est présenté avec une nouvelle vigueur, parlant toujours l'élégant langage d'équilibre et d'harmonie qui l'a toujours distingué. Vin rouge dont la vinification a lieu en acier inoxydable et la maturation ultérieure en barriques de différentes tailles pendant environ un an. Cette étape est suivie d'une période de raffinement en bouteille d'environ 4 ans. Élégant et longévif, c'est un vin dont le nom est une marque fantaisiste, dérivant du verbe latin rubescere, rougir : une signification joyeuse donc. Sur l'étiquette figure un bas-relief représentant les vendanges, un détail de la Fontana Maggiore de Pérouse, la plus belle fontaine de la place de la ville datant du XIIIe siècle.
