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Costaripa

Valtènesi DOC "Campostarne" 2016 - Costaripa

13,59 €

Épuisé

  • millésime: 2016

  • Appellation: Valtènesi DOC

  • Cépages: 60% Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2019/2022

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Déjeuner en famille

  • Tannico classement: 80pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accord avec: Plats campagnards

Notes de dégustation

D'un rouge rubis profond, le nez exprime de belles et parfumées notes de cerise, de groseille et de mûre. Des notes d'agrumes et un soupçon de réglisse et de tabac s'ouvrent sur un goût long, texturé, harmonieux et enveloppant. Avec des tanins qui ne sont jamais envahissants, il se termine par une finale de bonne persistance.

Accords mets/vins

Pour l'ensemble du repas, le Valtènesi di Costaripa se marie bien avec les plats de viande riches. Essayez-le avec une tagliata au romarin.

Valtènesi DOC "Campostarne" 2016 - Costaripa: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le plus typique des vins rouges de la rive de Brescia du lac de Garde, le Valtènesi est le résultat d'un assemblage soigné à base de Groppello. Élevé pendant environ un an dans de petits fûts de chêne, le Valtènesi DOC "Campostarne" 2013 de Costaripa est un vin intense, doux et en même temps réactif, très buvable et un excellent compagnon de table.

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