Champagne Brut 2010 Jéroboam - Dom Pérignon (cassetta di legno)

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millésime: 2010
Appellation: Champagne AOC
Cépages: pinot nero, chardonnay
Alcool: 12.5%
Contenance: 3l
Allergènes: Sulfites
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Événement à fêter
Tannico classement: 94pt
Type de produit: Champagne
S’accord avec: Entrée de poisson, Pâtes ou risotto campagnards, Poisson

Notes de dégustation

Jaune paille vif et brillant, avec un perlage fin et persistant. Au nez, il exprime de belles notes grillées et florales qui laissent progressivement place à des traces d'ananas et d'agrumes en général. Une touche d'épices ouvre sur un goût profond et complexe, texturé et velouté, frais et équilibré. Harmonieux et très élégant, il se termine par une finale impeccablement nette et posée.

Champagne Brut 2010 Jéroboam - Dom Pérignon (cassetta di legno): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Dom Pérignon 2006 incarne parfaitement la complétude typique des meilleurs millésimes. Un Champagne d'une rare finesse, vif, extrêmement élégant, texturé et merveilleusement minéral, parfaitement équilibré dans toutes ses composantes. Déjà extraordinaire aujourd'hui, il continuera à étonner même après de nombreuses années, dans la meilleure tradition des grands vins Dom Pérignon.