Champagne Brut Rosé 2008 - Dom Pérignon (astuccio)

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millésime: 2008
Appellation: Champagne AOC
Cépages: pinot noir 62%, chardonnay 30%, pinot meunier 8%
Alcool: 12%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2017/2028
Température: 8/10 °C
Parfait pour: En apéritif
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Champagne
S’accord avec: Entrée campagnarde

Notes de dégustation

Rose antique brillant avec un perlage élégant et persistant. Une cerise noire juteuse est accompagnée d'arômes persuasifs rappelant le thé noir. L'attaque en bouche est équilibrée et impeccable, suivie de la profondeur et de la fraîcheur. Dans la persistance, des fruits de baies rouges émergent avec des tannins stimulants.

Champagne Brut Rosé 2008 - Dom Pérignon (astuccio) : POURQUOI NOUS L'AIMONS

La première cuvée produite de ce champagne Brut Rosé Vintage, de la maison Veuve Clicquot Ponsardin, remonte à 1818. Doux, raffiné et fruité, il se distingue par son excellente aptitude au vieillissement, garantie par la présence de tanins et de polyphénols, substances antioxydantes naturelles. Le rapport qualité/prix est enviable.