Mionetto

Immergé dans les doux contours des collines de Valdobbiadene, le cœur battant de la DOCG Conegliano-Valdobbiadene, Mionetto a su, en plus de 125 ans d'histoire, se faire l'interprète privilégié d'un territoire, devenant ainsi l'une des caves italiennes de Prosecco les plus représentatives.
Une entité unique par sa taille, capable d'allier nombre et qualité, de répondre aux goûts de ses consommateurs et de devenir un véritable ambassadeur du Prosecco dans le monde. Dès les premières années de sa fondation, Mionetto s'est caractérisée à la fois par son empreinte moderne et innovante et par sa capacité à anticiper les modes et les tendances, tout en maintenant des liens étroits avec la culture de son territoire d'origine, des caractéristiques qui la distinguent encore dans le monde des bulles. Passion, tradition, recherche et excellence sont les valeurs fondatrices d'une cave et d'une marque unique au style incomparable.
Dans le vignoble, au milieu de rangées de vignes qui s'étendent à perte de vue, les vignes de Glera dominent évidemment sans partage. Dans le respect total de l'environnement, de la nature et de l'écosystème, elles sont cultivées avec un soin extrême et une attention scrupuleuse.
Dans la cave, sans jamais renoncer aux technologies œnologiques les plus modernes, l'objectif qui n'est jamais perdu de vue est un et un seul, visant à exalter et à valoriser tout ce que la saison et le territoire ont pu exprimer dans le fruit.
C'est ainsi que, depuis 1887, naissent des étiquettes aussi représentatives que peu d'autres de leur terroir. Répartis en sept lignes distinctes, telles que "Luxury", "Mo", "Prestige", "Avantgarde", "Vivo", "Spago" et "Il", quelle que soit la collection à laquelle ils appartiennent, tous les Mionetto Prosecco sont synonymes d'excellence absolue. De Valdobbiadene à Conegliano, sans oublier le Prosecco Frizzante di Treviso, les bulles qui sortent des caves de Mionetto sont vraiment capables de satisfaire tous les palais et tous les besoins.