Friuli Colli Orientali Refosco dal Peduncolo Rosso 2019 - Le Vigne di Zamò

17,48 €

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millésime: 2019
Appellation: Friuli Colli Orientali DOC
Cépages: refosco dal peduncolo rosso
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2023/2027
Température: 16/18 °C
Parfait pour: À boire tous les jours
Tannico classement: 88pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

D'un rouge rubis intense, il exprime au nez des notes chaudes de mûre sauvage, de griotte, de violette et de clou de girofle. En bouche, il se caractérise par un goût plein, rond et doux, avec une finale vive qui laisse une impression durable.

Accords mets/vins

Pour l'ensemble du repas, c'est un vin qui convient aux charcuteries, tortelli, volailles, fromages.

Friuli Colli Orientali Refosco dal Peduncolo Rosso 2019 - Le Vigne di Zamò: POURQUOI NOUS L'AIMONS

C'est avec la ligne classique, celle dédiée aux variétés individuelles, que la cave Le Vigne di Zamò exprime toute l'immédiateté expressive des Colli Orientali del Friuli. Vins naturellement frais et parfumés, vinifiés et élevés uniquement dans l'acier pour les blancs, et élevés brièvement dans de grands fûts de chêne pour les rouges. Des vins qui racontent l'histoire des cépages qui, au fil des décennies, ont trouvé les conditions idéales pour s'exprimer au mieux dans cette partie du territoire de la province d'Udine. Le Refosco dal Peduncolo Rosso est l'un d'entre eux, un vin rouge qui a toujours fait partie des traditions de la région mais qui, depuis une dizaine d'années seulement, fait l'objet d'une attention croissante. Un vin rouge raffiné et élégant, capable de surprendre dans sa jeunesse par sa finesse et après de nombreuses années par sa longévité. Un grand vin frioulan.