Langhe Nebbiolo DOC "Giblin" 2018 - Ca' Viola

23,92 €

Épuisé

millésime: 2018
Appellation: Langhe DOC
Cépages: nebbiolo 100%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2025
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 89pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto à la viande, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge rubis, avec des nuances grenat. Le nez est clair, avec beaucoup d'ampleur et de complexité ; il s'exprime par des notes de fruits rouges mûrs, des notes de sous-bois et des nuances d'épices. En bouche, il est élégant, vigoureux, avec des tanins soyeux et bien développés et une longue persistance.

Langhe Nebbiolo DOC "Giblin" 2018 - Ca' Viola: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Langhe Nebbiolo DOC "Giblin" de Ca' Viola représente le présent et le futur de l'entreprise, qui se projette dans le développement d'un "projet Nebbiolo" qui a eu sa première étape importante dans le "Giblin". Rapide et, en même temps, austère, c'est un vin d'une finesse exceptionnelle, satisfaisant comme peu d'autres.